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Vorspeisen / Starters / Antipasti

Entenbrust geräuchert / Macadamia-Apfel salat (G,L,H)

13.90
Smoked duck breast / Petto d’anatra affumicata

Beef Tartare / Süßkartoffel / Wachtelei (A,C,D,M)

15.90
Classic steak tartare / tartara di manzo

Gebeizter und Geräucherter Lachs / Guacamole / Sesam Blinis / Wasabi Kaviar (C,D,G,N)

13.90
Smoked and graved salmon / avocado cream / sésame blinis / wasabi caviar Salmone affumicato e marinato / créma di avocado / blinis al sesamo / wasabi caviale

Gänseleberterrine / Kürbiskern-Brioche / Zimt-Apfel (A,C)

13.90
Foie gras terrine/ pumpkin seed brioche/ cinnamon apple / Fegato d’anatra in terrina con semi di zucca e brioche, cannella e mela

Suppen / Soups / Zuppe

Consomme / Frittaten oder Grießnockerl oder leberknödel (A,C,G,H)

5.20
Consommé with semolina dumpling or crepe slices or liver dumpling / Brodo di manzo con gnocchi die semolino, frittatine o gnocchetto di fegato

Alt Wiener Suppentopf / Fadennudeln / Rindfleisch / Wurzelwerkgemüse (für 2 Personen

11.90
Old Viennese soup pot /Noodles/Beef/Root Vegetables (for 2) Antica Zuppa Viennese /Spaghetti/Carne di Manzo/Dadini di verdure speziati (per 2)

Beilagen / side orders / Contorni

Petersilkartoffeln / Bratkartoffeln / Saisongemüse / Pommes frites / Reis / Serviettenknödel / Erdäpfelsalat (A,C,G,H)

4.90
Parsley potates, fried potatoes, seasonal vegetables, french fries, rice, dumpling slices, potato-salad Patate con prezzemolo, patate fritte, verdure della stagione, patatine fritte, riso, candederli di pane, insalata di patate

Hauptspeisen / Main dishes / Piatto principale

Wiener Schnitzel vom Kalb / Erdäpfel-Vogerlsalat (A,C)

23.90
Classic veal « Wiener Schnitzel » with potato-field salad / « Wiener Schnitzel » Scaloppa di vitello impanata con patate e insalata di soncino e patate

Wiener Tafelspitz / Röstkartoffel / Schnittlauch-sauce / Apfelkren (A,C,G,H,L,M)

23.30
Boiled beef Viennese style / Bollito di manzo

Kalbsbutterschnitzel / Erdapfelpüree / Röstzwiebel (A,G,C)

17.50
Minced veal escalope/mashed potatoes / fried onion / Scaloppine di vitello/ pure di patate/ cipilla fritta

Hühnerfilet auf Granatapfel - Avocado - Rucolasalat / Kürbiskernöl (E)​

18.90
Chicken fillet on pomeggranate – avocado – arugula – salad / pumpkin seed oil / Filetto di pollo su melograna – avocado – rucola insalata / olio di semi di zucca​

Stelze vom Jungschwein / Wein-Kraut (A,H)

19.90
Roast pig leg with cabbage / Zampetto di porchetta con krauti

Gulasch vom Rind / Serviettenknödel (A,C, H, G)​

19.90
Beef Goulash with dumpling slices / Goulash di manzo con canederli ​

Lammkrone / Ratatouille (A,L)

24.90
Roasted lamb chops with ratatouille / Costoletta d’agnello con ratatouille

Kasnudeln / Lavendelbutter / grüner Salat (A,G)

17.20
Stuffed Austrian ravioli with green salad / Austrian Ravioli ripieni e insalata verde

Rote Rüben Risotto / Jungspinat (vegan)

17.20
Beets risotto / baby spinach (vegan)

¼ Knuspriges Gansl / Quittenrotkraut/ Erdäpfelknödel (c,g)

26.90
Goose / red cabbage with Quince / Potato dumpling D´oca / cavolo rosso con le mele cotogne/ Gnocchi di patate

Zart rosa gebratenes Hirschrücken - Filet / Schupfnudeln / glacierte Kohlsprossen (a)

26.90
Tender pink roasted deer loin – fillet / potato noodles / glazed cabbage sprouts Lombata di cervo al sangue alla griglia/forno, pasta allungata con cavoletti di Bruxelles glassati

Fisch / Fish / Pesce

Lachsfilet / Rote Rüben Risotto (G)​

17.90
Roasted filet of salmon with beets risotto / Filetto di salmone con risotto alla barbabietola​

Desserts / Sweet / Dolci

Kaiserschmarren / Zwetschkenröster (A,C,G)

8.90
Famous homemade Kaiserschmarren / Frittata dolce fatta in casa

Eismarillenknödel / Marillenlikör (C,G)

7.40
Homemade Apricot ice cream dumpling/Canederli di gelato alla vaniglia con albicocca

Sachertorte / Schlagobers (A,C,G)

6.90
Homemade Sacher cake / Torta Sache

Apfelstrudel / Schlagobers (A,G)

6.90
Homemade Applestrudel /Strudel di mela