メニュー
前菜
グリ－ヒェンバイスル前菜盛り合わせ/ 2人前
29.80Griechenbeisl`s mixed starter plate
スモーク鴨の胸肉/マカデミアりんごサラダ
14.90Smoked duck breast
牛肉のタルタル/ 甘いジャガイモ/ 鶉
14.50Classic steak tartare
漬けと熏制の鮭 / アボカドクリーム / ゴマパンケーキ / わさびキャビア
13.90Smoked and graved salmon / avocado cream / sésame blinis / wasabi caviar
スープ
コンソメ/ セモリナ団子/ クレープスライス / 肝団子
5.90Consommé with semolina dumpling or crepe slices or liver dumpling
伝統的なウィーン風ポテトスープ
5.90Traditional Viennese cream of potatoes
シェフのお勧め
パースニップクリームスープ/ハーブクルトン
5.90Parsnip cream soup
ガチョウ肝臓 / ブリオッシュ/ キャラメル化したリンゴ
14.50Goose liver pate in a pot with brioche and caramelized apples
トウモロコシ- 鶏の胸肉/ きのこのクリームヌードル/ 小さいニンジン
22.50Corn-fed-chicken breast with mushroom-cream-noodles and glaced carottes
豚肉スライスベーコン/ ローストポテト/ ベーコンとエンドウ豆
22.50Pork filet wrapped in bacon with pan roasted potatoes with bacon and green peas
鴨の胸肉/ 温かいベーコンキャベツサラダ/ 団子スライス
22.80Barberie duck breast with warm bacon-cabbage-salad and dumpling slices
ラズベリーティラミス
6.40Raspberry tiramisu
サイドオーダー
パセリポテト/フライドポテト/季節の野菜/フライドポテト/ライス/ナプキン団子/ポテトサラダ
4.50Parsley potates, fried potatoes, seasonal vegetables, french fries, rice, dumpling slices, potato-salad
メインディッシュ主菜
ウィーンの伝統的な料理「ウィーナーシュニッツェル」仔牛肉とポテトとサラダ, ポテトサラダを添えて揚げた薄いパンの仔牛カツレツという伝統的な「ウィーナーシュニッツェル」
21.90Classic veal « Wiener Schnitzel » with potato-field salad
牛肉の煮込みウィーン風/ ローストポテト/ネギのソース/リンゴワサビ
23.30Boiled beef Viennese style
ロースト玉ねぎとフライドポテト
21.20Slice of sirloin with fried potatoes
牛肉フィレ/お好みの付け合わせ
29.90Grilled tenderloin with side order
ローストした子豚の肘とキャベツ
17.90Roast pig leg with cabbage
ビーフグーラッシュ/ 団子スライス
19.90Beef goulash with dumpling slices
ロースト子羊チョップとラタトゥイユ
23.90Roasted lamb chops with ratatouille
カス麺 /ラベンダーバター/ グリーンサラダ
18.20Stuffed Austrian ravioli with green salad
ビーツリゾット/ベビーほうれん草（ベジタリアン料理）
17.20Beets risotto / baby spinach (vegan)
魚料理
パン魚料理 / ローストフィレ チャーとハーブクラストとキノコのリゾット
24.20Pan roasted filet of char with herb crust and mushroom risotto
ロースト鮭フィレ/ ビーツリゾット
23.90Roasted filet of salmon with beets risotto
デザート
有名な自家製の皇帝カイザーシュマールン/煮込み梅 / 2人前
27.60Famous homemade Kaiserschmarren
自家製あんずアイスクリーム団子
8.70Homemade Apricot ice cream dumpling
自家製ザッハーケーキ
6.50Homemade Sacher cake
自家製のアップルシュトルーデル
7.20Homemade Applestrudel
デザートバリエーション/ 2人前
27.90Dessert variation