ようこそ いらっしゃいませ グリ-ヒェンバイスル へ

ウイーンを愛する人々はウイーンで最も古い伝統的な雰囲気を持つレストラン グリーヒェンバイスルでお食事をされます。特に世界的に有名なアメリカの児童文学作家マーク・トウェーン、ベートーヴェン、モーツァルト、ルチアーノ・パバロッティ、ジョニー・キャシュー等の有名なお、客様がお食事を楽しんだ同じお部屋で皆様達もお食事を楽しむことが出来ます。

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私たちの伝統的な料理

ウィーンの伝統的な料理「ウィーナーシュニッツェル」仔牛肉とポテトとサラダ

ポテトサラダを添えて揚げた薄いパンの仔牛肉カツレツという伝統的な「ウィーナーシュニッツェル」

ウィーナー・タフェルスピッツ

オーストリアの牛肉料理の王様。 野菜と香辛料で煮た牛肉の煮物、わさび、アップルソース、ポテト添え。

玉ねぎのローストとローストポテト

サーロインをフライパンで揚げ、フライドオニオンで覆い、ジュースとフライドポテトを添えて。

ローストした子豚の肘とキャベツ

有名な子豚の肘はオーストリアとドイツの伝統的な家庭料理です。 サクサクのローストした子豚ひじに自家製キャベツを添えて。

有名な自家製の皇帝カイザーシュマールン

皇帝カイザーシュマーレンは、軽くて キャラメル化した パンケーキです。
(煮込み梅)伝統的な料理方法を使っています。

自家製ザッハーケーキ

おそらく史上最も有名なチョコレートケーキ。 チョコレートスポンジケーキ、アプリコットジャムの層、チョコレートで覆われ、ホイップクリームが添えられています。

季節の料理