Menu
Vorspeisen / Starters / Antipasti
Beef Tartare / Süßkartoffel / Wachtelei (A,C,D,M)
19.50 Classic steak tartare
Gänseleber-Terrine / Kürbiskern-Brioche/Zimt-Apfel (A, G)
17.50 Foie gras Terrine / pumpkin-seed brioche / cinnamon apple
Suppen / Soups / Zuppe
Consomme mit Frittaten (A,C,G,H,L)
6.90 Consommé with crepe slices or liver dumpling
Eierschwammerl Cremesuppe / Kräutercroutons (A, G, O)
8.90 Chantarelle Cream soup / Herb Croutons
Beilagen / Side orders / Contorni
Petersilkartoffeln / Bratkartoffeln / Saisongemüse / Pommes frites / Reis / Serviettenknödel / Erdäpfelsalat (A,C,G,H)
6.50 Parsley potates, fried potatoes, seasonal vegetables, french fries, rice, dumpling slices, potato-salad
Hauptspeisen / Main dishes / Piatto principale
Wiener Schnitzel vom Kalb (A, C)
33.90 Classic veal « Wiener Schnitzel »
Griechenbeisl Schnitzel vom Schwein (Wiener Art) mit Petersilkartoffeln (A, C, G)
24.90 Griechenbeisl Schnitzel (pork) „Viennese style“ with parsley potatoes
Wiener Tafelspitz / Röstkartoffel / Schnittlauch-sauce / Apfelkren (H,L)
28.90 Boiled beef Viennese style
Knusprige Stelze vom Roggenschwein (für 2 Personen) / Chorizo - Speck-Sauerkraut / Senf / Kren / milde Pfefferoni/ Essiggurkerl / Krautsalat
49.90 Crispy pig leg / for 2 Persons / Cabbage / Mustard / Horseradish / mild Pepperoni / Pickles
Cabbage salad
Schweinsbraten vom österreichischen Roggenschwein / Sauerkraut / Serviettenknödel (A, G)
22.90 Roast pork – from the Austrian Rye pork with Sauerkraut and dumling slices
Gulasch vom Rind / Serviettenknödel (A,C, H, G)
24.50 Beef Goulash with dumpling slices
2erlei Pilze gebacken / Petersilkartoffeln / Sauce Tartare (A, C, G, O)
28.90 Two Kinds of mushrooms / Paisley Potatoes / Sauce Tartare
Geröstete Eierschwammerl / Vogerlsalat / Olivenbrot-Chips
19.90 Rastet Chanterelle / Salad / Olive bread chips
Gebratene Entenkeule (Sous-Vide)/Süsskartoffelpüree / Calvados Jus (a,g,o)
25.90 Roasted Duck leg with sweet potato pures and Calvados aus
Fisch / Fish / Pesce
Filet vom Wolfsbarsch / Eierschwammerl - Risotto / Fenchel / Cherrytomaten (A, D, G, O)
28.40 Sea bass Filet / chanterelle-risotto / Fennel / Cherry tomatoes
Desserts / Sweet / Dolci
Kaiserschmarren / Zwetschkenröster (A,C,G)
13.90 Famous homemade Kaiserschmarren
Sachertorte / Schlagobers (A,C,G)
8.90 Homemade Sacher cake
Hausgemachter Apfelstrudel / Schlagobers (A, G)
8.90 Homemade Applestrudel
Sissi Torte
9.90 Apfel-Schokotorte mit Kirschsorbet und Waldbeerenragout
Apple and chocolate cake with Cherry Sorbet and wild berry Ragout