Our Story

レストランの歴史

グリ-ヒェンバイスルは550年にわたってお客様にサービスを提供しています。 レストランは経営者により「ガストハウスツムゲルベンアドラー」、「ガストハウスツムゴールデンエンゲル」等と多くの名前に変えてつけられました。ギリシャの商人がこの地域に定住した後、宿屋はウィーンの名前「バイスル」を受け取りました。今日のお客様は17世紀に有名な「愛するアウグスティン」が歌ってバグパイプで演奏したのと同じ部屋で、ツィタープレーヤーの楽しい音楽を楽しむことができます。アウグスティンは酔っぱらい眠っていると、ペストの死体と間違えられ遺体放棄所に捨てられた。朝、目が覚めびっくりし慌てて逃げそしてペストにもならず長生きしたそうです。ウィーンのすべての子供は「愛するアウグスティン」についての歌と物語を知っています。

グリ-ヒェンバイスルの入り口には、この伝説的な物語を思い起こさせる「ペストピット」があります。何世紀もの間、「グリーヘンバイスル」は、有名な「マーク・トウェインの部屋」の壁の署名によって不滅にされたアーティスト、学者、政治家の出会いの場でした。この部屋には、カール・リューガー、グラフ・ビスマルク、エゴン・シーレ、ジョニー・ヴァイスミュラーなどの署名があります。

一階は5つの客室(ルンド部屋、ツィターシュテューベル、カールスバーダー、マークトウェインの部屋)で構成されています。一階にはさらに3つの客室があります(ヤグの部屋、ケルゼン部屋、ビーダーマイヤー部屋)。すべての部屋はプライベート予約可能です。

キッチンでは、ウィーナーシュニッツェル や ローストブラテンなどの古典的な伝統的なウィーン料理を提供しています。バルドヒアトル地方の狩猟肉、とても美味しいカイザー(皇帝)シュマーレンデザートなど、季節の料理をお楽しみいただけます。また、楽しいベジタリアン料理もご用意しています。

本格的なウィーンの食事体験のために、歴史的なグリ-ヒェンバイスルへ ようこそ。